Пищеварочный котел Abat КПЭМ-60-О
Артикул: 1520238 000 ₽
Есть в наличии
- Доставка по Москве и РФ
-
Самовывоз в
Москве
-
Московская область, г. Домодедово, ул. Авенариуса, д. 7 стр. 15:
в будни c 09:00 до 17:00
-
Московская область, г. Домодедово, ул. Авенариуса, д. 7 стр. 15:
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Особенности:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Характеристики
| Основные характеристики | |
|---|---|
| Товар сертифицирован | Да |
| Время разогрева до 95 °C | 45 мин |
| Тип | электрический |
| Опрокидывание | с помощью электропривода |
| Максимальная температура пароводяной рубашки | 120 °C |
| Напряжение | 400 В |
| Диаметр котла | 425 мм |
| Потребляемая мощность | 9.2 кВт |
| Объем | 60 л |
| Минимальная температура пароводяной рубашки | 30 °C |
| Дополнительные характеристики | |
|---|---|
| Высота | 1156 мм |
| Вес | 190 кг |
| Глубина | 821 мм |
| Ширина | 1132 мм |
| Основные характеристики | |
|---|---|
| Товар сертифицирован | Да |
| Время разогрева до 95 °C | 45 мин |
| Тип | электрический |
| Опрокидывание | с помощью электропривода |
| Максимальная температура пароводяной рубашки | 120 °C |
| Напряжение | 400 В |
| Диаметр котла | 425 мм |
| Потребляемая мощность | 9.2 кВт |
| Объем | 60 л |
| Минимальная температура пароводяной рубашки | 30 °C |
| Максимальная температура нагрева продукта | 110 °C |
| Таймер | Есть |
| Вид управления | электронное (мембранная клавиатура) |
| Количество ТЭН-ов | 3 шт. |
| Дополнительные характеристики | |
|---|---|
| Высота | 1156 мм |
| Вес | 190 кг |
| Глубина | 821 мм |
| Ширина | 1132 мм |
Много потребностей — один поставщик