Интернет-гипермаркет товаров для бизнеса. Прием заявок 24/7
Отдел продаж: 8-800-551-34-05, +7 (499) 346-81-21
Каталог

Пищеварочный котел Abat КПГМ-100/9Т

Артикул: 1554
187 000 ₽
Есть в наличии
  • Доставка по Москве и РФ
  • Самовывоз в Москве
    • Московская область, г. Домодедово, ул. Авенариуса, д. 7 стр. 15
      :
      в будни c 09:00 до 17:00

Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.

Номинальный объем котла КПГМ-100/9Т составляет 100 л. Полный объем котла - 110 л (на 10% больше номинального).
Котел КПГМ-100/9Т используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии 900 серии. Габаритные размеры и дизайн котла КПГМ-100/9Т позволяют без проблем установить его в комлекте со всем оборудованием Abat 900 серии.
Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". Принцип работы котла КПГМ-100/9Т основан на обогреве продуктов в варочном котле паром в "пароводяной рубашке", который образуется при нагреве воды в "пароводяной рубашке" газовыми горелками. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. "Пароводяная рубашка" образуется в замкнутом пространстве между варочным сосудом, обечайкой и дном котла КПГМ-100/9Т. При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение горелок и котла КПГМ-100/9Т. После заполнения «рубашки» водой световая сигнализация выключается, и появляется возможность регулировки подачи газа.

Для контроля давления внутри "рубашки" предусмотрен электроконтактный манометр. Предохранительный клапан срабатывает при превышении давления в «рубашке» (50/65) кПа (0,50/0,65 кгс/см2). Для предотвращения деформации варочного котла при разрежении установлен вакуумный клапан, который срабатывает при создании разрежения в пароводяной рубашке более 0,01 кгс/см2.

Котел КПГМ-100/9Т оснащен системой газ-контроля и пъезорозжигом, пользоваться им удобно и безопасно.

Тигель котла из нержавеющей стали AISI 304 и цельнотянутая чаша без сварных швов исключают возможность малейшей протечки и гарантируют Вам бесперебойный рабочий процесс даже при длительной интенсивной эксплуатации оборудования. Котел снабжен краном залива воды в варочный сосуд, что значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления.

Встроенный воздуховод котла КПГМ-100/9Т отводит лишнее тепло и не позволяет оборудованию перегреваться.

Управление котломКПГМ-100/9Т осуществляется с аналоговой панели управления, расположенной на лицевой панели котла. Плавная регулировка мощности нагрева производится с помощью ручки переключателя. При этом максимальная температура нагрева продукта внутри варочного сосуда достигает +100 °С

В качестве опции котел КПГМ-100/9Т можно оснастить комплектом пароварочным КП-100, с помощью которого Вы с легкостью можете приготовить диетические блюда, в том числе блюда на пару, такие как манты, котлеты, мясо.

Особенности:
  • 900 серия
  • 2 горелки
  • цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
  • корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
  • сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
  • кран залива воды в варочный сосуд
  • аналоговая панель управления
  • плавная регулировка мощности нагрева
  • максимальная температура продукта +100 °С
  • крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
  • электроконтактный манометр
  • предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"
  • вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
  • встроенный воздуховод
  • диаметр варочного сосуда 650 мм
  • система газ-контроля
  • пъезорозжиг
  • регулируемые по высоте ножки

Характеристики

Основные характеристики
Товар сертифицирован Да
Тип газовый
Опрокидывание нет опрокидывания
Напряжение 230 В
Диаметр котла 650 мм
Серия Abat 900
Потребляемая мощность 0.5 кВт
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке 50 КПа
Тепловая мощность 13.5 кВт
Объем 100 л
Дополнительные характеристики
Высота 1030 мм
Вес 134 кг
Глубина 1018 мм
Ширина 841 мм
Основные характеристики
Товар сертифицирован Да
Тип газовый
Опрокидывание нет опрокидывания
Напряжение 230 В
Диаметр котла 650 мм
Серия Abat 900
Потребляемая мощность 0.5 кВт
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке 50 КПа
Тепловая мощность 13.5 кВт
Объем 100 л
Количество газовых горелок 2
Вид управления аналоговое
Газ-контроль Есть
Сливной кран Есть
Время повышения температуры воды до 70 °C 75 мин
Совместимая модель пароварочного комплекта Abat КП-100
Расход газа 1.429 м3/ч
Дополнительные характеристики
Высота 1030 мм
Вес 134 кг
Глубина 1018 мм
Ширина 841 мм
Много потребностей — один поставщик
Более 100 000 наименований на складе Товары от 1000 поставщиков на собственном складе B2BPARD
Быстрая доставка
  • По Москве и области в день выставления счета
  • Более 100 вариантов доставки в любую точку РФ
  • Получите весь заказ за один раз
Тендерные поставки
  • Работаем по 44-ФЗ и 223-ФЗ
  • 2-3 предложения на 1 смету
  • Соответствие ГОСТ и ТУ
  • Подбор аналогов
Добросовестный поставщик для бизнеса
Работаем только с юридическими лицами
Полный пакет документов с НДС, «Белая» компания-поставщик
Не выполним в срок — вернем деньги
Отсрочка платежа и бонусная программа для клиентов
Успешно решим любые вопросы поставок для:
  • Торговых компаний
  • HoReCa
  • Компаний сферы услуг и сервиса
  • Государственных предприятий
  • Производственных компаний
Помогаем решать Ваши задачи
Соберем и доставим также заказы ваших поставщиков
Расчет коммерческих предложений для тендеров и аукционов
Найдем «под заказ» сложные позиции
Гарантия и сервисное обслуживание
Хотите получить коммерческое предложение по ценам и срокам?
отправьте нам запрос на b2b@b2bpard.com
оформите заказ на сайте без регистрации
позвоните специалисту 8-800-551-34-05, +7 (499) 346-81-21
закажите обратный звонок или напишите в чат на сайте
В течение часа Вы получите предложение на email!