Пищеварочный котел Abat КПГМ-160/9Т
Артикул: 1555- Доставка по Москве и РФ
-
Самовывоз в
Москве
-
Московская область, г. Домодедово, ул. Авенариуса, д. 7 стр. 15:
в будни c 09:00 до 17:00
-
Московская область, г. Домодедово, ул. Авенариуса, д. 7 стр. 15:
Котел пищеварочный газовый КПГМ-160/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.
Для контроля давления внутри "рубашки" предусмотрен электроконтактный манометр. Предохранительный клапан срабатывает при превышении давления в «рубашке» (50/65) кПа (0,50/0,65 кгс/см2). Для предотвращения деформации варочного котла при разрежении установлен вакуумный клапан, который срабатывает при создании разрежения в пароводяной рубашке более 0,01 кгс/см2.
Котел КПГМ-160/9Т оснащен системой газ-контроля и пъезорозжигом, пользоваться им удобно и безопасно.
Тигель котла из нержавеющей стали AISI 304 и цельнотянутая чаша без сварных швов исключают возможность малейшей протечки и гарантируют Вам бесперебойный рабочий процесс даже при длительной интенсивной эксплуатации оборудования. Котел снабжен краном залива воды в варочный сосуд, что значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления.
Встроенный воздуховод котла КПГМ-160/9Т отводит лишнее тепло и не позволяет оборудованию перегреваться.
Управление котлом КПГМ-160/9Т осуществляется с аналоговой панели управления, расположенной на лицевой панели котла. Плавная регулировка мощности нагрева производится с помощью ручки переключателя. При этом максимальная температура нагрева продукта внутри варочного сосуда достигает +100 °С
В качестве опции котел КПГМ-160/9Т можно оснастить комплектом пароварочным КП-160, с помощью которого Вы с легкостью можете приготовить диетические блюда, в том числе блюда на пару, такие как манты, котлеты, мясо.
- 900 серия
- 2 горелки
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
- кран залива воды в варочный сосуд
- аналоговая панель управления
- плавная регулировка мощности нагрева
- максимальная температура продукта +100 °С
- крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
- электроконтактный манометр
- предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"
- вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
- встроенный воздуховод
- система газ-контроля
- пъезорозжиг
- регулируемые по высоте ножки
Характеристики
Основные характеристики | |
---|---|
Товар сертифицирован | Да |
Тип | газовый |
Опрокидывание | нет опрокидывания |
Напряжение | 230 В |
Диаметр котла | 652 мм |
Серия | Abat 900 |
Потребляемая мощность | 0.5 кВт |
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке | 50 КПа |
Тепловая мощность | 18.5 кВт |
Объем | 160 л |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Высота | 1030 мм |
Глубина | 1018 мм |
Ширина | 841 мм |
Основные характеристики | |
---|---|
Товар сертифицирован | Да |
Тип | газовый |
Опрокидывание | нет опрокидывания |
Напряжение | 230 В |
Диаметр котла | 652 мм |
Серия | Abat 900 |
Потребляемая мощность | 0.5 кВт |
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке | 50 КПа |
Тепловая мощность | 18.5 кВт |
Объем | 160 л |
Количество газовых горелок | 2 |
Вид управления | аналоговое |
Газ-контроль | Есть |
Сливной кран | Есть |
Время повышения температуры воды до 70 °C | 80 мин |
Совместимая модель пароварочного комплекта | Abat КП-160 |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Высота | 1030 мм |
Глубина | 1018 мм |
Ширина | 841 мм |