Гриль-мангал Abat ГЛК-90П
Артикул: 1772- Доставка по Москве и РФ
-
Самовывоз в
Москве
-
Московская область, г. Домодедово, ул. Авенариуса, д. 7 стр. 15:
в будни c 09:00 до 17:00
-
Московская область, г. Домодедово, ул. Авенариуса, д. 7 стр. 15:
Газовый лавовый гриль ГЛК-90П предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
В лава гриле ГЛК-90П за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность свобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю".
В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре.
- облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- двухступенчатая регулировка мощности нагрева;
- система газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- 2 решетки из нержавеющей стали размером 348х600 мм каждая с регулировкой на 2 положения по высоте;
- лоток для сбора масла на лицевой панели;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;
- регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Основные характеристики | |
---|---|
Товар сертифицирован | Да |
Тип | газовый лавовый гриль |
Лоток для сбора масла | Есть |
Расход природного газа | 2.328 м3 |
Количество горелок | 2 |
Размеры решетки | 348х600 мм |
Полная мощность гриля | 22 кВт |
Количество решеток | 2 |
Расход сжиженного газа | 1.736 кг/ч |
Серия | Abat 900 |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Регулируемые по высоте ножки | Есть |
Вес | 85 кг |
Глубина с ручкой | 921 мм |
Высота | 944 мм |
Ширина | 800 мм |
Форсунки под сжиженный газ | Есть |
Максимальная высота | 984 мм |
Глубина | 899 мм |
Основные характеристики | |
---|---|
Товар сертифицирован | Да |
Тип | газовый лавовый гриль |
Лоток для сбора масла | Есть |
Расход природного газа | 2.328 м3 |
Количество горелок | 2 |
Размеры решетки | 348х600 мм |
Полная мощность гриля | 22 кВт |
Количество решеток | 2 |
Расход сжиженного газа | 1.736 кг/ч |
Серия | Abat 900 |
Газ-контроль | Есть |
Тип установки | напольный |
Мощность одной горелки | 11 кВт |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Регулируемые по высоте ножки | Есть |
Вес | 85 кг |
Глубина с ручкой | 921 мм |
Высота | 944 мм |
Ширина | 800 мм |
Форсунки под сжиженный газ | Есть |
Максимальная высота | 984 мм |
Глубина | 899 мм |