Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0.47-70
Артикул: 1767- Доставка по Москве и РФ
-
Самовывоз в
Москве
-
Московская область, г. Домодедово, ул. Авенариуса, д. 7 стр. 15:
в будни c 09:00 до 17:00
-
Московская область, г. Домодедово, ул. Авенариуса, д. 7 стр. 15:
Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0.47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Основные характеристики | |
---|---|
Товар сертифицирован | Да |
Максимальная температура | 340 °С |
Серия | Abat 900 |
Газ-контроль | Есть |
Высота чаши | 197 мм |
Объем чаши | 70 дм3 (л) |
Минимальная температура | 100 °С |
Площадь дна чаши | 0.47 м2 |
Тип | газовый |
Опрокидывание | ручное |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Вес | 135 кг |
Глубина | 1045 мм |
Ширина | 840 мм |
Регулируемые по высоте ножки | Есть |
Высота | 940 мм |
Основные характеристики | |
---|---|
Товар сертифицирован | Да |
Максимальная температура | 340 °С |
Серия | Abat 900 |
Газ-контроль | Есть |
Высота чаши | 197 мм |
Объем чаши | 70 дм3 (л) |
Минимальная температура | 100 °С |
Площадь дна чаши | 0.47 м2 |
Тип | газовый |
Опрокидывание | ручное |
Ширина чаши | 754 мм |
Глубина чаши | 622 мм |
Расход природного газа | 2.116 м3 |
Расход сжиженного газа | 1.578 кг/ч |
Количество горелок | 1 |
Время разогрева сковороды до 230 °C | 14 мин |
Мощность | 20 кВт |
Дополнительные характеристики | |
---|---|
Вес | 135 кг |
Глубина | 1045 мм |
Ширина | 840 мм |
Регулируемые по высоте ножки | Есть |
Высота | 940 мм |